Мы рады вас приветствовать!!!
Если у вас есть магазин, бар или ресторан тогда наш сайт для вас !!!
Компания"Браво-Д" реализует вина разных категорий производства Франции, Испании, Черногории, Германии, Чили, а так же Российских производителей Геленджик, Кубань и т.д.
Наша компания была создана в 1990 г. и более чем за 18 лет сумела заслужить доверие более 15000 торгующих организаций. За это время мы приобрели репутацию опытного, надежного и добросовестного партнера.
Сегодня наш ассортимент насчитывает более 1200 наименований продукции от лучших производителей из России, Франции, Испании, Чили, Черногории и многих других стран нашей планеты.
Господа! На нашем сайте представлена только малая часть нашего ассортимента.
Узнать более подробную информацию о наших товарах или пригласить торгового агента можно по
тел.8965-319-34-24
Поговорим немного о вине.
Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах-производителях вина.
Вино — это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название "вино" обычно относят только к виноградному вину. Для обозначения напитка, полученного путем брожения из какого-либо другого фрукта или овоща, наименование "вино" обычно расширяется прибавлением к нему дополнительного определения, как, например, в сочетаниях "ягодное вино" или "яблочное вино" (сидр).
Сок, выжатый из спелого винограда, содержит в себе все, что нужно для брожения: сахар, воду, минеральные соли и дрожжи. Последние присутствуют в значительном количестве в пыльцеобразном налете на кожице
каждой виноградины. Поэтому брожение виноградных сахаров (в основном фруктозы и глюкозы) может
протекать самопроизвольно. Однако для получения хорошего вина действие дрожжей должно регулироваться таким образом, чтобы брожение происходило не слишком быстро и не слишком медленно. Брожение
большинства соков должно стимулироваться добавлением сахара и питательных веществ, восполняющих их природный дефицит в соке, и добавлением воды для снижения кислотности.
Во многих странах часть вин производится из местных сортов винного винограда
Vitis vinifera, все еще произрастающего в естественных условиях в обширной области, простирающейся от
юго-востока Европы до запада Индии. По оценкам, создано около 5000 культивированных сортов этого
винограда. Другие сорта винограда и их гибриды также используются в виноделии, причем объем
использования некоторых гибридных сортов неуклонно растет............
